Recepten

Chocoladedrankje op z'n Azteek Sensations Brut 86
Ingredienten
  • 100 g Chocolade Côte d'Or Sensations Brut 86%
  • 60 g suiker
  • 1 dl sterke koffie
  • 1 snufje zout
  • 0.5 koffielepel kaneel
  • 1 mespuntje nootmuskaat
  • 1 mespuntje cayennepeper
  • 7.5 dl melk
  • 4 stokjes kaneel
Bereiding
  • Laat de chocolade Côte d'Or Sensations Brut 86% in de koffie smelten. Voeg er de kruiden en de suiker bij en laat het geheel enkele minuten zachtjes koken.
  • Klop de melk door het chocolademengsel en breng het aan de kook.
  • Dien warm op en versier met kaneelstokjes.
Tip