Côte d'Or
Ontdek
Côte d’Or haalt zijn intensiteit uit de kracht van de natuur
Onze Geschiedens
Geschiedenis van Chocolade
Producten
Alle Producten
Tabletten
Pralines
Repen
Andere
Cocoa Life
Cocoa Life
Verhalen
Recepten
Alle Recepten
Like onze pagina !
Côte D'or
MENU
Word lid van CÔTE D’OR
Ik wil op de hoogte gehouden worden van het laatste nieuws van Côte d’Or
Abonneer
Recepten
Terug naar lijst
Lenterolletjes gevuld met Sensations Noir Orange en mango
Ingredienten
100 g Chocolade Côte d'Or 70% Sensations Orange Noir
1 mango
1 pakje filodeeg
het sap van 1 sinaasappel
het sap van 1 citroen
30 g poedersuiker
1 eetlepel olie
Bereiding
Snijd de chocolade Côte d'Or 70% Sensations Orange Noir in stukjes en vermeng met 10 g in kleine blokjes gesneden mango.
Snijd de rest van de mango in kleine stukjes, vermeng met het sinaasappel- en het citroensap.
Voeg suiker toe en laat het geheel 10 minuten zachtjes koken.
Mix de saus.
Snijd het filodeeg in repen van 6 cm breed.
Leg een el chocolade/mangomengsel op een uiteinde van het deeg en plooi het tot driehoekige pakjes.
Penseel een beetje gesmolten boter op de rolletjes en bak de lenterolletjes ongeveer 10 minuten in een voorverwarmde oven van 200 °C tot ze een goudbruine kleur hebben gekregen.
Serveer de rolletjes met de mangosaus.
Tip
Printen