Recepten

Lenterolletjes gevuld met Sensations Noir Orange en mango
Ingredienten
  • 100 g Chocolade Côte d'Or 70% Sensations Orange Noir
  • 1 mango
  • 1 pakje filodeeg
  • het sap van 1 sinaasappel
  • het sap van 1 citroen
  • 30 g poedersuiker
  • 1 eetlepel olie
Bereiding
  • Snijd de chocolade Côte d'Or 70% Sensations Orange Noir in stukjes en vermeng met 10 g in kleine blokjes gesneden mango.
  • Snijd de rest van de mango in kleine stukjes, vermeng met het sinaasappel- en het citroensap.
  • Voeg suiker toe en laat het geheel 10 minuten zachtjes koken.
  • Mix de saus.
  • Snijd het filodeeg in repen van 6 cm breed.
  • Leg een el chocolade/mangomengsel op een uiteinde van het deeg en plooi het tot driehoekige pakjes.
  • Penseel een beetje gesmolten boter op de rolletjes en bak de lenterolletjes ongeveer 10 minuten in een voorverwarmde oven van 200 °C tot ze een goudbruine kleur hebben gekregen.
  • Serveer de rolletjes met de mangosaus.
Tip

Deze website maakt gebruik van een technologie genaamd cookies om uw gebruik van de website te vergemakkelijken.

Om meer te weten te komen over cookies of om uw wensen met betrekking tot het gebruik van cookies te wijzigen, kunt u ons cookiebeleid bekijken.

Door op deze site te blijven, gaat u akkoord met het gebruik van cookies en ons cookiebeleid.